Patatas Paco José

LOCALES CON ENCANTO:

Cuando caminas por los alrededores del Mercado de Atarazana en el centro de Málaga, te encuentras con un local azul que parece sacado de un cuento de hadas. Se trata de la freiduría Patatas Paco José, un negocio familiar dedicado a la fabricación de patatas fritas y que se ha convertido en un referente que no pasa desapercibido a malagueños ni a visitantes, por la especial estética de la tienda y por el aroma que desprenden sus cocinas que inundan las calles, especialmente durante los meses de invierno. Esta empresa comenzó siendo una tienda de ultramarinos y hoy día no sólo atienden al detal (minoristas), sino a grandes empresas distribuidoras que comercializan sus productos dentro y fuera de la provincia de Málaga a restaurantes, bares y hoteles. Recientemente recibieron el distintivo de la marca “Sabor a Málaga”, no sólo por ser un representante de productos malagueños, sino porque también elaboran muchas de sus especialidades con materia prima de la provincia. Además de las tradicionales patatas que fríen a diario, en sus establecimientos puede encontrarse un amplio surtido de frutos secos, chocolates, bombones belgas y franceses, caramelos y gominolas.