El Castillo de Torre del Mar es conocido como Castillo del Marqués y su construcción fue ordenada por Carlos III en 1766 para defender las costas malagueñas. Se construyó sobre las ruinas de otro castillo del siglo XVI. Durante los años 1.930 y 1.939 lo habilitaron como cárcel y campo de concentración de los represaliados de la Guerra Civil y ya en los 70 cuartel de la Guardia Civil. Este castillo representa el modelo de fortaleza típico del siglo dieciocho. Sus muros están hechos en mampostería y sillares y en su interior las dependencias están distribuidas alrededor de un patio rectangular (antiguo patio de armas), con una escalera que sube al baluarte y una rampa para poder bajar a los cañones. El castillo se encuentra situado en la Plaza de la Axarquía y de él sólo quedan partes de la antigua muralla y la planta rectangular que fue reformada para ser usada hoy día como Escuela de Hostelería y Turismo y Centro de Enseñanza público en donde más de 200 alumnos estudian Servicios de Restauración y Cocina.
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