El Bosque de Cobre rondeño

La Serranía de Ronda regala uno de los paisajes más espectaculares del otoño. Con la caída de las hojas y la prevalencia de los colores marrón, amarillo, naranja y ocre, el Valle del Genal junto a la meseta y Valle del Guadiaro, forman la unidad paisajística que metafóricamente se conoce como el Bosque de Cobre. Son fincas privadas de castañares ubicadas en plena montaña y aunque su acceso es restringido por no ser espacios públicos, desde los miradores existentes o los senderos locales pueden observarse y fotografiarse. 

La producción de castañas es uno de los sustentos económicos de la Serranía de Ronda, pero su valor va más allá de lo turístico y económico, también es cultural porque al finalizar la recogida (en el mes de noviembre) se da inicio a la tradicional fiesta de los “tostones”, donde se asan castañas acompañándolas con anís, aguardientes y licores autóctonos y se invitan a vecinos y visitantes a degustar platos hechos con castañas. En el municipio rondeño de Pujerra inauguraron en 2012 una Casa Museo de la Castaña, que permite hacer un recorrido por la historia y las tradiciones de este pueblo usando como hilo conductor la recolección, comercio y consumo de este fruto.